O grão de bico (Cicer arietinum L.) é uma das melhores fontes de proteínas dentre as leguminosas então é um bom substituto de carnes para vegetarianos e veganos. Além disso, é fonte em ferro, magnésio, fósforo, zinco, cálcio, cobre e rico em manganês e vitaminas B6, B9 e B1.
Benefícios do grão de bico
- Tratamento de doenças crônicas não transmissíveis (doenças cardiovasculares, diabetes, câncer)
- Bom para diabetes e emagrecimento (controle de glicemia)
- Ajuda nos níveis de colesterol (bom para a saúde cardiovascular)
- Alivia sintomas da TPM (por ser rica em vitamina B6)
- Previne doenças no estômago e até câncer
- Evita a pressão alta
- Ajuda na saúde mental (rico em colina)
Para saber mais sobre o grão de bico, acesse o nosso blog: http://blog.benditograo.com.br/grao-de-bico-receita-e-beneficios/
Essa leguminosa possui muita versatilidade: podemos usar como complemento de cereais (como arroz + grão de bico, em vez de feijão), com legumes, em purês, hommus (pasta de grão de bico com tahine), saladas, como snacks tostados.
Grão de bico é enviado em sacos transparentes lacrados para chegarem frescos e bonitos. Nossos produtos são de primeira qualidade com garantia de satisfação 100%.
| Informação nutricional do grão de bico |
| Quantidade por porção: 100 g |
| |
|
% VD(*) |
| Calorias (Kcal) |
164 Kcal |
8,2 % |
| Carboidratos |
27,4 g |
9,1 % |
| Proteínas |
8,8 g |
2,9 % |
| Gorduras Totais |
2,5 g |
4,7 % |
| Gordura Saturada |
0,2 g |
1,2 % |
| Gordura Trans |
0 g |
N/A |
| Fibra alimentar |
7,6 g |
30,4 % |
| Sódio |
7 mg |
0,2 % |
| *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. |
