AJI-NO-MOTO
AJI-NO-MOTO® é um realçador de sabor, o verdadeiro gosto Umami, que realça o sabor natural dos alimentos, sem salgar. Feito a partir da cana-de-açúcar, uma matéria-prima natural, pode ser utilizado no preparo ou na finalização, deixando suas receitas muito mais saborosas. Use em carnes, legumes, grãos e muito mais!
O que é UMAMI?
Conhecemos 4 gostos básicos: doce, salgado, amargo e azedo. Há mais de 100 anos, o UMAMI foi descoberto e hoje é reconhecido como mais um gosto básico. Temos alguns alimentos em que a presença natural do UMAMI é mais acentuada, como no queijo parmesão, tomate, carnes vermelhas, peixes, entre outros.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção 1 g (1/4 de colher de chá)
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| Quantidade por porção | %VD (*) | |
| Sódio | 123 mg | 5 |
| Não contém quantidade significativa de valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar. | ||
* %Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingredientes: Realçador de sabor glutamato monossódico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Os produtos podem sofrer alterações. Consulte também as informações nas embalagens.
Fonte: Aji-no-moto
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