Na Bendito Grão: a escolha mais comum no balcão é cerca de 100 g; época de maior procura: setembro.
A Castanha de Baru do Bendito Grão é uma castanha do Cerrado brasileiro. Tem sabor que lembra amendoim e castanha de caju, e textura crocante.
Vai bem pura, em granolas, saladas, pestos e farofas. Na loja, sai junto com castanha-do-pará e amêndoa defumada.
Embalada na loja.
Como usar
Pronta para consumo. Use inteira ou picada em saladas, iogurte, granolas, farofas e doces.
Conservação
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, em recipiente bem fechado.
Receitas
Farofa de baru
Rendimento: 6 porções · Preparo: 15 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola picada; 80 g de castanha de baru picada; 2 xícaras de farinha de mandioca; sal e cheiro-verde.
Modo de preparo: Doure a cebola na manteiga, junte o baru e a farinha e mexa até tostar. Tempere e finalize com cheiro-verde.
Perguntas frequentes
O que é castanha de baru?
É a semente do fruto do baru, árvore do Cerrado brasileiro. Tem sabor que lembra amendoim.
Como comer castanha de baru?
Pura, como petisco, ou picada em saladas, granolas e farofas.
Como guardar castanha de Baru?
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, em recipiente bem fechado.
Como usar castanha de Baru?
Pronta para consumo. Use inteira ou picada em saladas, iogurte, granolas, farofas e doces.
Quanto castanha de Baru as pessoas costumam levar?
No nosso balcão, a compra mais comum é de cerca de 100 g.
O que as pessoas costumam levar junto com castanha de Baru?
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Castanha de Caju (60%), Castanha-do-Pará (35%), Amêndoa (33%), Nozes (27%).
Castanha de Baru tem alérgenos?
Alérgicos: contém castanha de baru. Pode conter outras castanhas e amendoim.
Quem leva este produto também leva
Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
Por que comprar na Bendito Grão
- Mais de 40 anos de experiência no comércio de grãos, castanhas e secos.
- Preço de cerealista, o mesmo da loja física.
- Ficha técnica e laudo do fornecedor disponíveis: peça pelo WhatsApp.
- Loja física em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021.
Alérgicos: contém castanha de baru. Pode conter outras castanhas e amendoim.
