A aveia (Avena sativa) é conhecida principalmente pelo seu alto teor de fibras comparada a outros cereais, principalmente por uma fibra específica conhecida como beta-glucana, que seu principal efeito é diminuir o colesterol ruim no corpo. A aveia é fonte de ferro e zinco e rica em manganês, fósforo, vitamina B1, magnésio e cobre.

Benefícios da aveia:

• Previne câncer colorretal
• Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e hipertensão arterial
• Ajuda no tratamento da diabetes tipo 2 (beta-glucana)
• Trata constipação e aumenta a vitamina B12
• Gera saciedade, ajuda no emagrecimento e combate à obesidade
• Prevenção de asma

Para saber mais sobre a aveia, acesse o nosso blog: http://blog.benditograo.com.br/beneficios-da-aveia/

Por estar disponível no mercado em diversas formas e possuir um preço acessível, a aveia pode ser adicionada na dieta de diversas formas: como farinha na produção de bolos, pães e afins, você pode adicionar uma colher de aveia em sucos e saladas de frutas para melhorar o aporte nutricional, fazer mingaus

E o glúten?

A aveia é um cereal isento de glúten, porém, no Brasil é cultivada e processada nos mesmos locais que o trigo, centeio e a cevada, gerando contaminação cruzada e devendo ser evitada por pessoas que possuem problemas com o glúten (doença celíaca). Escolha outros cereais como amaranto e quinoa, por exemplo. Veja opções de farinhas sem glúten nesse nosso post      

Farinha de aveia é enviada em sacos transparentes lacrados para chegarem frescos e bonitos. Nossos produtos são de primeira qualidade com garantia de satisfação 100%.