A chia (Salvia hispanica L.) é fonte natural de ácidos graxos α-linolênico (ômega-3) e linolêico (ômega-6), fibras, proteínas, vitamina A, fósforo, magnésio, potássio, cálcio, além de componentes utilizados como antioxidante no nosso organismo. A semente é considerada um alimento funcional, isto é, um alimento que possui diversos benefícios para a saúde como veremos a seguir.

Quais os benefícios da chia?

1. Evita o surgimento de doenças cardiovasculares 

2. Auxilia nas funções cognitivas como a fala e principalmente a memória

3. Evita doenças como Parkinson e Alzheimer.
4. Boa fonte de proteína vegetal 
5. Presença de fibras solúveis (que geram saciedade)
6. Ajuda a controlar o açúcar no sangue
7. Controle de aparecimento de doenças crônicas não transmissíveis

Para saber mais sobre os benefícios da chia acesse nosso blog: http://blog.benditograo.com.br/4-beneficios-da-chia/

Por possuir a capacidade de ser um alimento com mucilagem e, ao mesmo tempo, nutritivo, podemos usar a chia em muitos alimentos como pães, bolos, bolachas, barras de cereais, entre outros. Você pode consumi-la em casa polvilhada por cima de iogurtes, saladas, frutas, sucos verdes, omeletes, pode usar também para engrossar molhos caseiros no lugar do amido de milho. Nós recomendamos, por exemplo, colocar algumas pitadas de chia por cima de uma gelatina para deixar uma camada crocante e saudável.

Semente de chia é enviada em sacos transparentes lacrados para chegarem frescos e bonitos. Nossos produtos são de primeira qualidade com garantia de satisfação 100%.