O amaranto faz parte da família dos cereais e é o mais rico em proteína, gorduras (monoinsaturadas e poliinsaturadas), fibras alimentares, fósforo, ferro e cálcio dentro as outras opções do mesmo grupo. Além disso, ainda é rico em vitamina C, A, magnésio e antioxidantes.
Benefícios do amaranto:
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Bom para quem procura emagrecer e para quem quer ganhar massa magra
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Ótima opção para pessoas com doença celíaca
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Diminui inflamações e o risco de desenvolver alergias alimentares
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Ajuda no fortalecimento dos ossos, produção do sangue e prevenção de anemia
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Ajuda no bom funcionamento cerebral
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Controle do colesterol, entre outras funções importantes para o organismo.
Como consumir o amaranto?
Por ser um cereal, esse alimento é muito versátil, podemos encontrá-lo na forma de grão ou flocos. É utilizado em farinhas para produção de bolos, pães, panquecas, cookies e muffins, além de ser bom em farofas e refeições prontas como arroz. Seus flocos podem ser adicionados em iogurtes, sucos, saladas e o jeito mais simples de consumir o amaranto é na forma de pipoca.
Amaranto em grão é enviado em sacos transparentes lacrados para chegarem frescos e bonitos. Nossos produtos são de primeira qualidade com garantia de satisfação 100%.
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Informações nutricionais
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Quantidade por porção: 50g
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%VD(*)
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Calorias (Kcal)
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171
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8,6
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Carboidrato (g)
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37
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12,3
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Proteínas (g)
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2,8
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3,7
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Gorduras totais (g)
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1,4
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2,5
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Gorduras saturadas (g)
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0
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0
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Gorduras trans (g)
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0
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0
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Fibras alimentares (g)
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2,2
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8,8
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Sódio (mg)
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0
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0
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% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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