Amêndoa torrada sem sal: crocante para comer pura ou cozinhar, com o tempero na sua mão.
- Torrada, sem sal. Sabor mais marcado que a crua, e você decide o sal do prato.
- Onde entra. Picada em doces, crosta de peixe e frango, saladas e granola.
- Quanto levar. Um punhado são ~30 g por pessoa; uma xícara (140 g) atende a maioria das receitas de forno.
Na Bendito Grão: entre os 50 produtos mais vendidos da casa; a escolha mais comum no balcão é cerca de 150 g; época de maior procura: dezembro.
A Amêndoa Torrada sem Sal do Bendito Grão é a amêndoa inteira e descascada, já torrada: crocante, de sabor mais marcado e aromático que a crua, e sem o sal que a deixaria só para petisco. Por isso ela serve tanto para beliscar quanto para cozinhar.
Por que a torrada sem sal. Você controla o sal do prato. Picada ou laminada, entra em doces (bolos, tortas, bombons), em salgados (peixes e frango com crosta, saladas mornas, risotos) e em granolas, onde mantém a crocância mesmo depois de assada.
Quanto levar. Para petisco, cerca de 30 g por pessoa (um punhado). Para granola e receitas de forno, 140 g (uma xícara) é o que a maioria das receitas pede.
Origem. A amêndoa descascada vendida na loja é de origem espanhola, segundo o rótulo, e não contém glúten. Embalada na loja, junto de outras oleaginosas.
Para cada ocasião
- Para o café da manhã e o lanche. Pronta para consumo. Coma pura ou pique para decorar doces, saladas e peixes. Em receitas de forno, junte no final ou nos últimos minutos para não escurecer demais. Para petisco, cerca de 30 g por pessoa (um punhado)..
- Para fazer peixe com crosta de amêndoa. A página traz a receita de peixe com crosta de amêndoa, que rende 4 porções.
- Para fazer granola caseira de amêndoa. A página traz a receita de granola caseira de amêndoa, que rende 1 pote (cerca de 500 g).
Como usar
Pronta para consumo. Coma pura ou pique para decorar doces, saladas e peixes. Em receitas de forno, junte no final ou nos últimos minutos para não escurecer demais.
Conservação
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Depois de aberta, guardar em recipiente bem fechado.
Receitas
Peixe com crosta de amêndoa
Rendimento: 4 porções · Preparo: 25 min
Ingredientes: 4 filés de peixe branco; sal, pimenta e limão; 80 g de amêndoa torrada sem sal picada; 2 colheres (sopa) de salsinha; 1 colher (sopa) de azeite.
Modo de preparo: Tempere os filés. Misture a amêndoa com a salsinha e o azeite, espalhe por cima do peixe e asse a 200 °C por 15 a 18 minutos.
Granola caseira de amêndoa
Rendimento: 1 pote (cerca de 500 g) · Preparo: 35 min
Ingredientes: 3 xícaras de aveia em flocos; 1 xícara (cerca de 140 g) de amêndoa torrada picada; 3 colheres (sopa) de mel; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 pitada de sal.
Modo de preparo: Misture tudo, espalhe em assadeira e asse a 160 °C por 25 a 30 minutos, mexendo na metade. Deixe esfriar antes de guardar em pote fechado.
Perguntas frequentes
Como usar Amêndoa Torrada sem Sal?
Pronta para consumo. Coma pura ou pique para decorar doces, saladas e peixes. Em receitas de forno, junte no final ou nos últimos minutos para não escurecer demais.
Como guardar Amêndoa Torrada sem Sal?
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Depois de aberta, guardar em recipiente bem fechado.
Quanto levar de Amêndoa Torrada sem Sal?
Para petisco, cerca de 30 g por pessoa (um punhado). Para granola e receitas de forno, 140 g (uma xícara) é o que a maioria das receitas pede.
Amêndoa Torrada sem Sal contém alérgenos?
Alérgicos: contém amêndoa. Pode conter outras castanhas e amendoim.
Que receitas posso fazer com Amêndoa Torrada sem Sal?
A página traz Peixe com crosta de amêndoa, Granola caseira de amêndoa.
De onde vem e do que é feito Amêndoa Torrada sem Sal?
A amêndoa descascada vendida na loja é de origem espanhola, segundo o rótulo, e não contém glúten. Embalada na loja, junto de outras oleaginosas.
O que as pessoas costumam levar junto com amêndoa Torrada sem Sal?
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Castanha de Caju (44%), Castanha-do-Pará (40%), Uva-passa Preta (19%), Amendoim (16%).
Quando a procura por amêndoa Torrada sem Sal é maior?
A procura por amêndoa Torrada sem Sal é maior em dezembro, segundo as vendas do nosso balcão.
Quem leva este produto também leva
Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
Por que comprar na Bendito Grão
- Mais de 40 anos de experiência no comércio de grãos, castanhas e secos.
- Preço de cerealista, o mesmo da loja física.
- Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021.
Alérgicos: contém amêndoa. Pode conter outras castanhas e amendoim.
