Biscoito salgado e crocante de linhaça com azeite e alho, para pastas, queijos e antepastos. A granel.
O Biscoito de Linhaça com Azeite e Alho do Bendito Grão é salgado e crocante, de farinha de trigo com linhaça, com o sabor marcante do alho. É o mais temperado da linha: já vai bem sozinho, sem precisar de pasta por cima.
Quando escolher. Para tábuas com queijos frescos e cremosos, que equilibram o alho, e para acompanhar pastas neutras, como ricota, homus e coalhada. Para quem prefere sabor discreto, o de azeite puro é mais neutro.
Quanto levar. Como sai a granel, você leva só o que precisa: a compra mais comum é de cerca de 100 g, o bastante para provar dois sabores. Vai quase sempre ao lado de castanha de caju e nozes.
Atenção: contém trigo (glúten) e pode conter leite, soja e ovo. Embalado na loja.
Alérgicos: Contêm trigo (glúten). A versão com azeite contém leite e soja e pode conter ovo.
Rendimento: 6 porções · Preparo: 10 min
Ingredientes: 200 g de biscoito de linhaça com azeite e alho; 200 g de queijo fresco ou ricota; 100 g de azeitonas; 100 g de castanha de caju torrada com sal.
Modo de preparo: Arrume os biscoitos em volta de uma tigela de queijo, azeitonas e castanhas. Sirva em até 30 minutos, para não amolecerem.
Rendimento: 4 porções · Preparo: 30 min
Ingredientes: 4 filés de peixe branco; sal e limão; 80 g de biscoito de alho triturado; 1 colher (sopa) de azeite.
Modo de preparo: Tempere os filés, cubra com o biscoito triturado e o azeite e asse a 200 °C por 15 a 18 minutos.
Para tábuas com queijos frescos e cremosos, que equilibram o alho, e para acompanhar pastas neutras, como ricota, homus e coalhada. Para quem prefere sabor discreto, o de azeite puro é mais neutro.
Pronto para consumo. Sirva com pastas, queijos e antepastos, em cesta ou prato raso. Esfarelado, serve de crosta crocante para frango e peixe.
Armazenar em local seco e fresco, em pote bem fechado. Se amolecer, 5 minutos no forno a 150 °C devolvem a crocância; deixe esfriar antes de guardar.
Como sai a granel, você leva só o que precisa: a compra mais comum é de cerca de 100 g, o bastante para provar dois sabores. Vai quase sempre ao lado de castanha de caju e nozes.
Contêm trigo (glúten). A versão com azeite contém leite e soja e pode conter ovo.
Algumas ideias: Tábua de aperitivo com queijo fresco, Crosta de biscoito para peixe.
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Castanha de Caju (33%), Castanha-do-Pará (19%), Amendoim (18%).
Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
| Mais procurado em | dezembro |
|---|---|
| Preço | Preço de cerealista, o mesmo da loja física. |
| Lojas | Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021. |
