Biscoito salgado e crocante de linhaça com azeite, o mais neutro, para pastas, queijos e antepastos. A granel.
O Biscoito de Linhaça com Azeite do Bendito Grão é o salgado de base: farinha de trigo com linhaça e azeite, crocante e de sabor discreto. Segundo o rótulo da versão com azeite, leva farinha de trigo, água, margarina, linhaça, azeite composto, creme de cebola, temperos e alho em pó.
Quando escolher. Por ser o mais neutro dos sabores, é o biscoito certo para pastas e queijos de sabor forte (gorgonzola, patês, geleias de pimenta) e para quem vai misturar com outros biscoitos na mesma cesta. É também o que melhor serve de base para quem quer experimentar a linha pela primeira vez.
Quanto levar. Como sai a granel, você leva só o que precisa: a compra mais comum é de cerca de 100 g. Em dezembro, é um dos primeiros a esgotar nas tábuas de fim de ano.
Atenção: contém trigo (glúten), leite e soja e pode conter ovo. Embalado na loja.
Alérgicos: Contêm trigo (glúten). A versão com azeite contém leite e soja e pode conter ovo.
Rendimento: 6 porções · Preparo: 10 min
Ingredientes: 200 g de biscoito de linhaça com azeite; 200 g de queijos variados; 4 colheres (sopa) de geleia de pimenta; nozes a gosto.
Modo de preparo: Disponha os biscoitos ao lado dos queijos, com a geleia e as nozes em potinhos.
Rendimento: cerca de 1 xícara · Preparo: 10 min
Ingredientes: 250 g de ricota fresca; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de suco de limão; 2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas; sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo: Amasse a ricota com um garfo e misture o azeite, o limão e as ervas. Leve à geladeira por 30 minutos e sirva com os biscoitos.
Por ser o mais neutro dos sabores, é o biscoito certo para pastas e queijos de sabor forte (gorgonzola, patês, geleias de pimenta) e para quem vai misturar com outros biscoitos na mesma cesta. É também o que melhor serve de base para quem quer experimentar a linha pela primeira vez.
Pronto para consumo. Sirva com pastas, queijos e antepastos, em cesta ou prato raso.
Armazenar em local seco e fresco, em pote bem fechado. Se amolecer, 5 minutos no forno a 150 °C devolvem a crocância; deixe esfriar antes de guardar.
Como sai a granel, você leva só o que precisa: a compra mais comum é de cerca de 100 g. Em dezembro, é um dos primeiros a esgotar nas tábuas de fim de ano.
Contêm trigo (glúten). A versão com azeite contém leite e soja e pode conter ovo.
Algumas ideias: Tábua de queijos e geleia, Patê de ricota com ervas.
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Castanha de Caju (25%), Amendoim (20%), Milho Torrado Mostarda e Mel (8,0%), Banana Chips (7,6%).
Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
| Quanto se leva | A compra mais comum é de cerca de 100 g |
|---|---|
| Preço | Preço de cerealista, o mesmo da loja física. |
| Lojas | Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021. |
