Na Bendito Grão: entre os 50 produtos mais vendidos da casa; a escolha mais comum no balcão é cerca de 200 g; época de maior procura: dezembro.
A Castanha de Caju W3 Torrada sem Sal do Bendito Grão é castanha inteira do Nordeste brasileiro, torrada e sem sal. O W3 é a classificação oficial do Ministério da Agricultura (Instrução Normativa nº 62/2009): W de whole, inteira, e tipo 3, que indica mais variação de cor entre as castanhas. O calibre é misto, sem separação por tamanho.
Para que serve o W3. A diferença para as castanhas de cima (SLW1 e W1) é de aparência, não de sabor: o W3 é o escolhido para picar, cozinhar, bater e levar ao forno, onde a cor e o tamanho não importam e o preço por quilo é mais baixo. Para servir à mesa, o W1 é o mais uniforme.
Torrada sem sal. Você controla o tempero: entra em mixes, granolas, farofas, arroz, frango xadrez e receitas doces.
Quanto levar. Para granola e mix, 140 g (uma xícara) é a medida de muitas receitas; para petisco, 30 g por pessoa.
Não contém glúten, segundo a ficha técnica do produto. Embalada na loja, junto de outras oleaginosas.
Para cada ocasião
- Para o aperitivo e a tábua. Torrada: pronta para comer. Pique para farofa, arroz, frango xadrez, saladas, granola e cobertura de bolo e sorvete. Para granola e mix, 140 g (uma xícara) é a medida de muitas receitas; para petisco, 30 g….
- Para fazer frango xadrez com castanha de caju. A página traz a receita de frango xadrez com castanha de caju, que rende 4 porções.
- Para fazer farofa de castanha de caju. A página traz a receita de farofa de castanha de caju, que rende 6 porções.
Como usar
Torrada: pronta para comer. Pique para farofa, arroz, frango xadrez, saladas, granola e cobertura de bolo e sorvete.
Conservação
Guarde em pote bem fechado, longe da luz, do calor e da umidade. Depois de aberta, consuma em até 30 dias; na geladeira dura mais. Se amolecer, 5 minutos no forno a 160 °C devolvem a crocância.
Receitas
Frango xadrez com castanha de caju
Rendimento: 4 porções · Preparo: 25 min
Ingredientes: 500 g de peito de frango em cubos; 1 pimentão vermelho e 1 verde em cubos; 1 cebola em pétalas; 3 colheres (sopa) de shoyu; 1 colher (chá) de amido de milho; 80 g de castanha de caju W3 torrada sem sal.
Modo de preparo: Doure o frango, junte os legumes e refogue rapidamente. Acrescente o shoyu com o amido dissolvido em um pouco de água e mexa até engrossar. Desligue e misture a castanha.
Farofa de castanha de caju
Rendimento: 6 porções · Preparo: 15 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola picada; 2 xícaras de farinha de mandioca; 100 g de castanha de caju W3 picada; ½ xícara de uva-passa; salsinha; sal.
Modo de preparo: Doure a cebola na manteiga, junte a castanha e a farinha aos poucos até ficar soltinha. Desligue e misture a uva-passa e a salsinha.
Perguntas frequentes
Como usar Castanha de Caju W3 Torrada sem Sal?
Torrada: pronta para comer. Pique para farofa, arroz, frango xadrez, saladas, granola e cobertura de bolo e sorvete.
Como guardar Castanha de Caju W3 Torrada sem Sal?
Guarde em pote bem fechado, longe da luz, do calor e da umidade. Depois de aberta, consuma em até 30 dias; na geladeira dura mais. Se amolecer, 5 minutos no forno a 160 °C devolvem a crocância.
Quanto levar de Castanha de Caju W3 Torrada sem Sal?
Para granola e mix, 140 g (uma xícara) é a medida de muitas receitas; para petisco, 30 g por pessoa.
Castanha de Caju W3 Torrada sem Sal contém alérgenos?
Alérgicos: contém castanha de caju. Pode conter outras castanhas e amendoim.
Que receitas posso fazer com Castanha de Caju W3 Torrada sem Sal?
A página traz Frango xadrez com castanha de caju, Farofa de castanha de caju.
O que as pessoas costumam levar junto com castanha de Caju W3 Torrada sem Sal?
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Castanha-do-Pará (32%), Amendoim (19%), Amêndoa Torrada sem Sal (19%), Uva-passa Preta (16%).
Quando a procura por castanha de Caju W3 Torrada sem Sal é maior?
A procura por castanha de Caju W3 Torrada sem Sal é maior em dezembro, segundo as vendas do nosso balcão.
Quem leva este produto também leva
Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
Por que comprar na Bendito Grão
- Mais de 40 anos de experiência no comércio de grãos, castanhas e secos.
- Preço de cerealista, o mesmo da loja física.
- Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021.
Alérgicos: contém castanha de caju. Pode conter outras castanhas e amendoim.
