O pistache (Pistacia vera) é a oleaginosa com menor valor calórico e maior valor protéico desse grupo. É rico em cobre, vitamina B6, potássio e fonte de manganês e vitamina B1, além de outros nutrientes.
Benefícios do pistache
- Evita a degeneração ocular e a catarata (benéfico para a saúde dos olhos)
- Bom para a saúde intestinal (alimento probiótico, reduzindo diarreia, constipação e gases)
- Previne contra o câncer de cólon
- Benéfico no tratamento de diabetes do tipo 2 e obesidade
- Reduzem o colesterol LDL (ruim), prevenindo doenças cardiovasculares e hipertensão arterial
Para saber mais sobre os pistaches, acesse o nosso blog: http://blog.benditograo.com.br/beneficios-do-pistache/
O consumo de pistache é maior em sorvetes e sobremesas, como brigadeiro de pistache. Também podemos encontrá-lo em algumas receitas salgadas, como esse bolo salgados e adicionados em saladas.
Pistache cru sem casca é enviado em sacos transparentes lacrados para chegarem frescos e bonitos. Nossos produtos são de primeira qualidade com garantia de satisfação 100%.
| Informação nutricional do pistache |
| Quantidade por porção: 15g |
| |
|
% VD(*) |
| Calorias (Kcal) |
42 Kcal |
2 % |
| Carboidratos |
2 g |
1 % |
| Proteínas |
1,5 g |
2 % |
| Gorduras Totais |
3,4 g |
6 % |
| Gordura Saturada |
0,4 g |
2 % |
| Gordura Trans |
0 g |
N/A |
| Fibra alimentar |
0,5 g |
2 % |
| Sódio |
48 mg |
0 % |
| *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. |
