AMACIANTE DE CARNE

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Os amaciantes são enzimas proteolíticas, ou seja, que atuam diretamente nas proteínas da carne, rompendo as suas ligações e, consequentemente, aumentando a sua maciez. Essas enzimas conseguem amaciar as carnes mais fibrosas e resistentes, como os cortes de segunda do boi.
Fonte: UOL

INGREDIENTES: SAL, AMIDO DE MILHO, MALTODEXTRINA DE MILHO, CURCUMA, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA DE SOJA, ALHO, CEBOLA, ENZIMAS PROTEOLITICAS, SALSA, PIMENTA CALABRESA, GLUTAMATO MONOSSODICO E DIOXIDO DE SILICIO. CONTEM DERIVADO DA SOJA E PODE CONTER LEITE E DERIVADOS DE LEITE. NAO CONTEM GLUTEN. 

Informação nutricional

Quantidade por porção: 5g (1 COLHER DE SOBREMESA)

   

% VD(*)

Calorias (Kcal)

5 Kcal

1 %

Carboidratos

1,1 g

1 %

Proteínas

0,1 g

0 %

Gorduras Totais

0 g

0 %

Gordura Saturada

0 g

0 %

Gordura Trans

0 g

N/A

Fibra alimentar

0 g

 %

Sódio

1421 mg

59 %

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

 

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