UsosPara que serve
- ✓Para o aperitivo e a tábua. Junte no fim do preparo. Use cerca de 1 colher de sopa no lugar de um punhado de folhas frescas. (Uma compra de 50 a 100 g dura meses.)
- ✓Para fazer moqueca simples com coentro. Experimente moqueca simples com coentro: rende 4 porções.
- ✓Para fazer arroz com coentro. Experimente arroz com coentro: rende 4 porções.
VantagensVantagens do produto
A granel: você leva a quantidade exata, de 100 g a 1 kgUsado para: pratos salgados, chá e café e doces e bolos
ConheçaSobre o produto
O Coentro em Folha do Bendito Grão são folhas de coentro secas, vendidas a granel por peso. Têm o aroma fresco e característico do coentro, mais suave que o da folha fresca, e duram meses no armário, o que ajuda quem usa pouco ou não tem a erva fresca à mão.
Como usar. Junte no fim do preparo, para não perder o aroma. É o tempero clássico de moquecas, peixes, caldos, arroz e feijão, e de molhos e marinadas. A folha seca é menos intensa: use cerca de 1 colher de sopa no lugar de um punhado de folhas frescas.
Quanto levar. Uma compra de 50 a 100 g dura meses. Compre pouco e renove: o aroma das ervas secas diminui com o tempo.
Na cozinhaComo usar e guardar
01Como usarJunte no fim do preparo. Use cerca de 1 colher de sopa no lugar de um punhado de folhas frescas.
02Como guardarArmazenar em local seco, bem fechado.
NutriçãoInformação nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porção de 20 g |
|---|
| Valor energético | 25 kcal | 5 kcal |
| Carboidratos | 3,6 g | 0,7 g |
| Proteínas | 2,1 g | 0,4 g |
| Gorduras totais | 0 g | 0 g |
| gorduras saturadas | 0 g | 0 g |
| gorduras trans | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | 3 g | 0,6 g |
| Sódio | 45 mg | 9 mg |
Fonte: rótulo do produto. Valores por 100 g calculados a partir da porção. Valores podem variar entre lotes.
ReceitasReceitas da casa
Moqueca simples com coentro
Rendimento: 4 porções · Preparo: 40 min
Ingredientes: 600 g de peixe em postas; 1 cebola; 2 tomates; 1 pimentão; 200 ml de leite de coco; 2 colheres (sopa) de azeite de dendê; 1 colher (sopa) de coentro em folha; sal e limão.
Modo de preparo: Monte camadas de cebola, tomate, pimentão e peixe, regue com o leite de coco e o dendê e cozinhe por 20 minutos. Finalize com o coentro.
Arroz com coentro
Rendimento: 4 porções · Preparo: 30 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz; 2 xícaras de água; 1 colher (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de coentro em folha; sal.
Modo de preparo: Refogue o arroz no óleo, junte a água e o sal e cozinhe tampado. Misture o coentro ao final.
DúvidasPerguntas frequentes
Como usar Coentro em Folha Seco?
Junte no fim do preparo. Use cerca de 1 colher de sopa no lugar de um punhado de folhas frescas.
Como guardar Coentro em Folha Seco?
Armazenar em local seco, bem fechado.
Quanto levar de Coentro em Folha Seco?
Uma compra de 50 a 100 g dura meses. Compre pouco e renove: o aroma das ervas secas diminui com o tempo.
Que receitas posso fazer com Coentro em Folha Seco?
Algumas ideias: Moqueca simples com coentro, Arroz com coentro.
O que as pessoas costumam levar junto com coentro em Folha Seco?
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Orégano (24%), Chimichurri sem Pimenta (19%), Páprica Defumada (19%), Salsa Desidratada (19%).
Combina comQuem leva este produto também leva
Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
A casaNa Bendito Grão
| Mais procurado em | novembro |
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| Preço | Preço de cerealista, o mesmo da loja física. |
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| Lojas | Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021. |
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