Proteína isolada de soja, em pó, não texturizada, para preparos em pó. A granel.
Em resumoO essencial
01O que éA Proteína Isolada de Soja do Bendito Grão é a soja em pó, não texturizada: um pó fino para ser misturado a vitaminas, massas e preparos em pó.
02Quando escolherPara quem usa preparos em pó, vitaminas e massas. Para cozinhar como carne moída, a texturizada.
03Como guardarArmazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, em recipiente bem fechado.
UsosPara que serve
- ✓Para o aperitivo e a tábua. Misture ao líquido ou à massa, em pequena quantidade, e mexa bem para não empelotar.
- ✓Para fazer vitamina com proteína de soja. Experimente vitamina com proteína de soja: rende 1 copo.
- ✓Para fazer panqueca com soja. Experimente panqueca com soja: rende 2 porções.
VantagensVantagens do produto
Tempera e dissolve sem deixar pedaçosA granel: você leva a quantidade exata, de 100 g a 1 kgValidade de 12 meses na embalagem fechada, segundo a ficha técnica do produto
ProcessoComo é feito
| Processo | Como é feito | O que muda no produto |
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| Em pó | O alimento é moído até virar pó. | Mistura por igual e dissolve em líquidos. |
ConheçaSobre o produto
A Proteína Isolada de Soja do Bendito Grão é a soja em pó, não texturizada: um pó fino para ser misturado a vitaminas, massas e preparos em pó. A ficha técnica do produto indica 90% de proteína.
Não confunda. A proteína isolada é um pó. A soja texturizada (PTS) é diferente: é seca, em pedaços, e vai hidratada ao prato como se fosse carne moída.
Quando escolher a isolada. Para quem usa preparos em pó, vitaminas e massas. Para cozinhar como carne moída, a texturizada.
Na cozinhaComo usar e guardar
01Como usarMisture ao líquido ou à massa, em pequena quantidade, e mexa bem para não empelotar.
02Como guardarArmazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, em recipiente bem fechado.
FichaFicha técnica
| Composição | Proteína de Soja |
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| Origem | China |
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| Validade | 12 meses a partir da fabricação |
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Alérgicos: Alérgicos: contém soja.
Fonte: ficha técnica do produto, de 2024.
NutriçãoInformação nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porção de 20 g |
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| Valor energético | 335 kcal | 67 kcal |
| Carboidratos | 3 g | 0,6 g |
| dos quais açúcares totais | 0 g | 0 g |
| dos quais açúcares adicionados | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 90 g | 18 g |
| Gorduras totais | 2 g | 0,4 g |
| gorduras saturadas | 0 g | 0 g |
| gorduras trans | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | 2 g | 0,4 g |
| Sódio | 0 mg | 0 mg |
Fonte: ficha técnica do produto. Valores podem variar entre lotes.
ReceitasReceitas da casa
Vitamina com proteína de soja
Rendimento: 1 copo · Preparo: 5 min
Ingredientes: 1 banana; 200 ml de leite ou bebida vegetal; 1 colher (sopa) de proteína isolada de soja; gelo.
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador.
Panqueca com soja
Rendimento: 2 porções · Preparo: 15 min
Ingredientes: 1 ovo; ½ xícara de leite; 2 colheres (sopa) de farinha; 1 colher (sopa) de proteína isolada de soja.
Modo de preparo: Misture e frite em frigideira untada.
DúvidasPerguntas frequentes
Quando escolher Proteína Isolada de Soja?
Para quem usa preparos em pó, vitaminas e massas. Para cozinhar como carne moída, a texturizada.
Como usar Proteína Isolada de Soja?
Misture ao líquido ou à massa, em pequena quantidade, e mexa bem para não empelotar.
Como guardar Proteína Isolada de Soja?
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, em recipiente bem fechado.
Proteína Isolada de Soja contém alérgenos?
Alérgicos: contém soja.
Que receitas posso fazer com Proteína Isolada de Soja?
Algumas ideias: Vitamina com proteína de soja, Panqueca com soja.
Qual a validade de proteína Isolada de Soja?
Segundo a ficha técnica do produto, 12 meses a partir da fabricação. (Fonte: ficha técnica do produto.)
A casaNa Bendito Grão
| Mais procurado em | abril |
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| Preço | Preço de cerealista, o mesmo da loja física. |
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| Lojas | Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021. |
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