AMENDOIM SEM PELE E COM ALHO

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amendoim (Arachis hypogaea) é considerado uma leguminosa assim como o feijão e a soja por ser um grão produzido em vagens. Apesar disso, ele possui características e benefícios parecidos com oleaginosas. Rico em proteínas, gorduras (monoinsaturadas e poliinsaturadas, principalmente), potássio, zinco, vitaminas B6 e B3.

Benefícios do amendoim

  • Ótima fonte de gorduras boas (prevenção contra colesterol alto e doenças cardiovasculares)
  • Ajuda a prevenir diabetes e obesidade
  • Antioxidante (antienvelhecimento
  • Menor risco de desenvolver doença da vesícula biliar
  • Para saber mais sobre os amendoins, acesse o nosso blog: http://blog.benditograo.com.br/receita-e-beneficios-do-amendoim/
  • No nosso país o amendoim é encontrado de diversas formas por ter um valor acessível. Encontramos na forma salgada em petiscos mas principalmente em doces como paçoca, pé de moleque, bolos, com chocolate, doces de festa e em pasta de amendoim

Alho

O alho é um outro alimento muito utilizado como tempero na mesa do brasileiro, também utilizado para preparo de chás. Vamos conhecer os seus benefícios:

  • Ajuda no sistema imunológico
  • Antiinflamatório, antifúngico e antibacteriano
  • Prevenção de câncer
  • Controla os níveis de colesterol e triglicérides, ajudando na boa saúde do coração
  • Ajuda no sistema neurológico prevenindo problemas degenerativos como Alzheimer e Parkinson
  • Possui efeitos antioxidantes
  • Ajuda na saúde óssea
  • Melhora o desempenho físico

 

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