O essencial

Para que serve

• ✓Para a tigela da festa. Pronto para servir: despeje em potinhos rasos, ao lado de amendoim e castanhas. O milho é crocante e o tempero de mostarda e mel combina com cerveja e vinho branco. (Um punhado (cerca de 30 g) por pessoa: 250 g servem 8)
• ✓Para o mix agridoce da casa. Nas compras do balcão, o milho costuma ir junto com castanha de caju (32% das cestas), amendoim e amêndoa. Misture em partes iguais para um mix doce e salgado. Dezembro é o mês em que ele é mais procurado. (Compra mediana de cerca de 170 g: dá uma tigela para 5 pessoas)
• ✓Para saladas e sopas. Use no lugar do croûton: espalhe sobre saladas verdes, cremes e sopas na hora de servir, para não perder a crocância. (2 a 3 colheres (sopa) por prato)
• ✓Para a tábua de queijos. Distribua em volta de queijos curados e azeitonas: o doce da mostarda e mel faz contraste com o salgado. (50 g por pessoa na tábua)

Vantagens do produto

Como é feito

Sobre o produto

O Milho Torrado Mostarda e Mel do Bendito Grão é um milho crocante com tempero agridoce. Ingredientes, segundo o rótulo: milho, manteiga, sal, mostarda e mel.

Como é o sabor. O sal e a manteiga vêm junto de um fundo adocicado de mostarda e mel. Por isso funciona como petisco com bebida e como contraste ao lado de queijos curados.

Quando sai mais. É um petisco de festa: dezembro é o mês de maior procura, cerca de duas vezes a média do ano. Nas compras do balcão, vai junto com castanha de caju (32% das cestas), amendoim e amendoim crocante.

Quanto levar. A compra mediana é de cerca de 170 g, uma tigela para umas 5 pessoas.

Embalado na loja.

Como usar e guardar

Alérgicos

Alérgicos: Contém leite (manteiga).

Receitas da casa

Mix de petiscos para festa

Rendimento: 8 porções · Preparo: 5 min

Ingredientes: 200 g de milho torrado mostarda e mel; 150 g de amendoim ovinho; 100 g de castanha de caju torrada com sal.

Modo de preparo: Misture tudo e sirva em potinhos.

Salada verde com milho crocante

Rendimento: 2 porções · Preparo: 10 min

Ingredientes: folhas verdes; tomate-cereja; 3 colheres (sopa) de milho torrado mostarda e mel; azeite, limão e sal.

Modo de preparo: Monte a salada e acrescente o milho na hora de servir, para ficar crocante.

Mix agridoce da casa

Rendimento: 8 porções · Preparo: 5 min

Ingredientes: 150 g de milho torrado mostarda e mel; 100 g de castanha de caju sem sal; 100 g de amêndoa com pele; 50 g de damasco picado.

Modo de preparo: Misture tudo e sirva em potinhos. Para fazer antes, guarde sem o damasco em pote fechado e junte na hora.

Perguntas frequentes

Do que é feito o milho torrado mostarda e mel?

Milho, manteiga, sal, mostarda e mel, segundo o rótulo. É um petisco pronto, sem precisar preparar. (Fonte: rótulo do produto.)

Quanto comprar para uma festa?

Conte um punhado (cerca de 30 g) por pessoa: 250 g servem 8. No balcão, a compra mediana é de cerca de 170 g. (Fonte: dados de venda do balcão (ERP), últimos 12 meses.)

Com o que combina?

Com castanha de caju, amendoim e amêndoa, em um mix de petiscos. Quem leva o milho leva castanha de caju em 32% das cestas, amendoim em 16% e amendoim crocante em 13%. (Fonte: dados de venda do balcão (ERP), últimos 12 meses.)

É doce ou salgado?

Os dois. O sal vem junto com um tempero adocicado de mostarda e mel, por isso funciona bem com bebidas e queijos.

Como manter o milho crocante?

Em pote bem fechado, em local seco, fresco e longe da luz. Umidade amolece o milho.

Qual a diferença entre o milho de mostarda e mel e o salgado?

O de mostarda e mel tem tempero agridoce e leva manteiga; o salgado é mais simples e neutro, para quem prefere sabor de milho. Os dois estão na mesma seção de petiscos.

Milho torrado mostarda e mel tem leite?

Tem: leva manteiga, que é derivada de leite. Por isso não serve a quem tem alergia ao leite. O rótulo da loja declara leite. (Fonte: rótulo do produto.)

Milho torrado tem glúten?

O milho não contém glúten, e a ficha técnica do produto indica que o produto não contém glúten. Como é embalado na loja junto de castanhas e outros grãos, pode haver traços; para quem precisa evitar glúten por completo, vale conversar com a gente. (Fonte: ficha técnica do produto.)

Quando o milho torrado vende mais?

Em novembro e dezembro: dezembro é o mês de maior procura, cerca de duas vezes a média do ano. É um petisco de festa. (Fonte: dados de venda do balcão (ERP), últimos 12 meses.)

Posso usar o milho em receitas?

Pode. Sobre saladas e sopas ele faz o papel do croûton; triturado grosso, vira farofa crocante para peixes e legumes assados.

Como guardar milho Torrado Mostarda e Mel?

Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Depois de aberto, guardar bem fechado para manter a crocância.

Como usar milho Torrado Mostarda e Mel?

Pronto para consumo. Sirva em potinhos como aperitivo ou use sobre saladas e sopas no lugar do croûton.

Milho Torrado Mostarda e Mel tem alérgenos?

Contém leite (manteiga).

Quem leva este produto também leva

Amendoim Ovinho8,7% das comprasAmendoim Crocante Natural8,0% das comprasErvilha com Wasabi7,8% das comprasDamasco Turco7,8% das compras

Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.

Na Bendito Grão