Pimenta-da-jamaica em grão, de aroma que lembra cravo, canela e noz-moscada. A granel.
A Pimenta-da-Jamaica em Grão do Bendito Grão tem aroma que lembra cravo, canela e noz-moscada juntos. Tempera carnes, conservas, caldas e bolos, e sai junto com pimenta preta e canela.
Quando escolher o grão. Para caldos, conservas e marinadas, inteira; para moer na hora em carnes e doces. Para a praticidade, a moída.
| Composição | Pimenta Jamaica grão |
|---|---|
| Origem | Guatemala/Brasil |
| Validade | 12 meses a partir da fabricação |
Fonte: ficha técnica do produto, de 2023.
| Nutriente | Por 100 g | Por porção de 5 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 260 kcal | 13 kcal |
| Carboidratos | 64 g | 3,2 g |
| dos quais açúcares totais | 0 g | 0 g |
| dos quais açúcares adicionados | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 0 g | 0 g |
| Gorduras totais | 0 g | 0 g |
| gorduras saturadas | 0 g | 0 g |
| gorduras trans | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | 0 g | 0 g |
| Sódio | 0 mg | 0 mg |
Fonte: ficha técnica do produto. Valores podem variar entre lotes.
Rendimento: 500 g de carne · Preparo: 5 min (+ 2 h)
Ingredientes: 5 grãos de pimenta-da-jamaica moídos; azeite; alho; sal; limão.
Modo de preparo: Misture, envolva a carne e deixe marinar por 2 horas.
Rendimento: 1 pote · Preparo: 10 min (+ 1 h)
Ingredientes: 1 cebola roxa; 1 xícara de vinagre; 3 grãos de pimenta-da-jamaica; açúcar; sal.
Modo de preparo: Ferva o vinagre com os temperos e despeje sobre a cebola fatiada.
Para caldos, conservas e marinadas, inteira; para moer na hora em carnes e doces. Para a praticidade, a moída.
Use inteira em caldos, conservas e marinadas, ou moída na hora em carnes e doces.
Armazenar em local seco e fresco, bem fechada.
Algumas ideias: Marinada de pimenta-da-jamaica, Conserva de cebola.
Segundo a ficha técnica do produto, 12 meses a partir da fabricação. (Fonte: ficha técnica do produto.)
| Mais procurado em | dezembro |
|---|---|
| Preço | Preço de cerealista, o mesmo da loja física. |
| Lojas | Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021. |
