Pimenta-do-reino preta moída, o tempero de todo dia, de sabor forte e picante. A granel.
| Processo | Como é feito | O que muda no produto |
|---|---|---|
| Em pó | O alimento é moído até virar pó. | Mistura por igual e dissolve em líquidos. |
A Pimenta-do-Reino Preta em Pó do Bendito Grão é a pimenta-do-reino preta já moída, prática para o tempero de todo dia. A preta é colhida antes de amadurecer e seca com a casca, o que lhe dá o sabor mais forte e picante.
Quando escolher o pó. Para temperar carnes, molhos, saladas e ovos sem moedor. Para o aroma mais fresco, a pimenta em grão, moída na hora; para molhos claros, a branca.
De onde vem. A ficha técnica do produto indica origem nacional.
Como usar. Acrescente no fim do preparo para preservar o aroma. O pó perde aroma mais depressa que o grão: compre para poucos meses.
Rendimento: 2 porções · Preparo: 10 min
Ingredientes: 4 ovos; 1 colher (sopa) de manteiga; sal; pimenta-do-reino preta em pó.
Modo de preparo: Mexa os ovos na manteiga em fogo baixo e finalize com a pimenta no prato.
Rendimento: 2 porções · Preparo: 20 min
Ingredientes: 2 bifes; sal; 1 colher (chá) de pimenta-do-reino em pó; manteiga; creme de leite.
Modo de preparo: Doure os bifes, retire, faça um molho com manteiga, pimenta e creme de leite e sirva por cima.
Para temperar carnes, molhos, saladas e ovos sem moedor. Para o aroma mais fresco, a pimenta em grão, moída na hora; para molhos claros, a branca.
Polvilhe em carnes, molhos, saladas e ovos. Acrescente no fim do preparo para preservar o aroma.
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, em recipiente bem fechado.
Algumas ideias: Ovos mexidos com pimenta, Bife ao molho de pimenta.
A ficha técnica do produto indica origem nacional.
No nosso balcão, a compra mais comum é de cerca de 50 g.
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Orégano (20%), Páprica Defumada (18%), Lemon Pepper (17%), Páprica Picante (14%).
Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
| No balcão | Levado em mais de 500 compras no último ano |
|---|---|
| Quanto se leva | A compra mais comum é de cerca de 50 g |
| Preço | Preço de cerealista, o mesmo da loja física. |
| Lojas | Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021. |
