PISTACHE CRU SEM CASCA

O pistache (Pistacia vera) é a oleaginosa com menor valor calórico e maior valor protéico desse grupo. É rico em cobre, vitamina B6, potássio e fonte de manganês e vitamina B1, além de outros nutrientes.  

Benefícios do pistache

• Evita a degeneração ocular e a catarata (benéfico para a saúde dos olhos)
• Bom para a saúde intestinal (alimento probiótico, reduzindo diarreia, constipação e gases)
• Previne contra o câncer de cólon
• Benéfico no tratamento de diabetes do tipo 2 e obesidade
• Reduzem o colesterol LDL (ruim), prevenindo doenças cardiovasculares e hipertensão arterial
• Para saber mais sobre os pistaches, acesse o nosso blog: http://blog.benditograo.com.br/beneficios-do-pistache/

  O consumo de pistache é maior em sorvetes e sobremesas, como brigadeiro de pistache. Também podemos encontrá-lo em algumas receitas salgadas, como esse bolo salgados e adicionados em saladas.