Castanhas variadas numa compra só, prontas para a tigela ou para a receita.
- Sem montar: a mistura já vem pronta, na quantidade que você escolher.
- Para o dia a dia e para receber: lanche, granola, tábua.
- Combina com damasco e uva-passa.
Na Bendito Grão: entre os 50 produtos mais vendidos da casa; a escolha mais comum no balcão é cerca de 200 g; época de maior procura: novembro.
O que é. O Mix de Castanhas do Bendito Grão combina amendoim, uva-passa, castanha de caju, castanha-do-pará e amêndoa. Tem o crocante das oleaginosas e o doce da passa, tudo misturado, sem você precisar montar.
Mix de castanhas ou Mix Nuts Premium? O mix de castanhas é a opção do dia a dia e custa menos: leva amendoim e uva-passa. O Mix Nuts Premium não leva amendoim e inclui macadâmia, nozes e uva-passa branca.
Quando é mais procurado. De outubro a dezembro, com pico em novembro: vai para a mesa de Natal e Ano-Novo, e para presentear. No resto do ano é lanche e petisco; a compra mais comum é de cerca de 200 g.
Não contém glúten. Embalado na loja.
Para cada ocasião
- Tigela de petisco para receber. Já vem misturado: amendoim, uva-passa, castanha de caju, castanha-do-pará e amêndoa. Sirva em potinhos rasos, sem montar nada. Um punhado (cerca de 30 g) por pessoa: 250 g servem 8.
- Mesa de Natal e Ano-Novo. Outubro, novembro e dezembro são os meses de maior procura; novembro é o pico. É a opção mais em conta que o Mix Nuts Premium para deixar na mesa e para presentear. Uns 400 g para uma mesa de 12 pessoas.
- Hora do café. Um punhado ao lado do café ou do chá. Quem leva o mix leva também uva-passa preta (16%), amendoim (14%) e damasco (10%). 30 g por pessoa.
- Lanche para levar. Divida em potinhos para o trabalho ou a escola, ou misture com chocolate meio amargo e coco em lascas num trail mix. Um potinho de 40 g por dia.
Como usar
Pronto para consumo. Leve como lanche, sirva como petisco ou use sobre iogurte e saladas.
Conservação
Manter em local seco e arejado. Depois de aberto, consumir em até 30 dias, em recipiente bem fechado.
Receitas
Trail mix para levar
Rendimento: 4 porções · Preparo: 5 min
Ingredientes: 150 g de mix de castanhas; 50 g de chocolate meio amargo picado; 30 g de coco em lascas.
Modo de preparo: Misture tudo e divida em potinhos para levar ao trabalho ou à escola.
Salada de folhas com mix de castanhas
Rendimento: 2 porções · Preparo: 10 min
Ingredientes: 2 xícaras de folhas verdes; 1 maçã fatiada; 40 g de mix de castanhas; azeite, mostarda e mel.
Modo de preparo: Monte as folhas com a maçã e o mix. Tempere com azeite, mostarda e mel batidos.
Iogurte com mix de castanhas e mel
Rendimento: 2 porções · Preparo: 5 min
Ingredientes: 200 g de iogurte natural; 40 g de mix de castanhas picado; 1 colher (sopa) de mel.
Modo de preparo: Divida o iogurte em duas tigelas, cubra com o mix picado e finalize com o mel.
Perguntas frequentes
O que vem no mix de castanhas do Bendito Grão?
Amendoim, uva-passa, castanha de caju, castanha-do-pará e amêndoa, segundo o rótulo. (Fonte: rótulo do produto.)
Qual a diferença entre o mix de castanhas e o mix nuts premium?
O mix de castanhas leva amendoim e é a opção mais em conta. O mix nuts premium não leva amendoim e inclui macadâmia, nozes e uva-passa branca, entre outros itens. (Fonte: rótulos dos produtos.)
Quem tem alergia pode comer o mix de castanhas?
Não sem checar: ele contém amendoim, castanha de caju, castanha-do-pará e amêndoa, e pode conter outras castanhas. Quem tem alergia a algum desses itens deve evitá-lo. (Fonte: rótulo do produto.)
Quanto de mix comprar?
A compra mais comum no nosso balcão é de cerca de 200 g. Um punhado tem uns 30 g, então 200 g rendem cerca de 7 punhados. Para a semana de uma família ou uma mesa de festa, 500 g.
Quanto de mix servir por pessoa?
Um punhado, cerca de 30 g, como petisco. Em festa, com outras opções na mesa, é suficiente; sozinho como lanche, até 40 g.
Por que o mix de castanhas é mais em conta?
Porque a receita é outra: ele leva amendoim e uva-passa e não inclui macadâmia nem nozes, que entram no Mix Nuts Premium.
Como saber se o mix está fresco?
As castanhas devem ter cheiro neutro e ser crocantes; a passa, macia. Cheiro de tinta ou de óleo velho e gosto amargo indicam ranço. Se tiver dúvida sobre o seu, fale com a gente.
Como guardar o mix de castanhas?
Em pote bem fechado, longe da luz, do calor e da umidade; depois de aberto, consuma em até 30 dias. Na geladeira, dura mais. Se amolecer, 5 minutos no forno a 160 °C devolvem a crocância às castanhas (tire as passas antes).
O mix de castanhas tem glúten?
Não contém glúten, segundo o rótulo. Contém amendoim e castanhas. (Fonte: rótulo do produto.)
Posso montar o meu próprio mix em vez de comprar o pronto?
Pode: o pronto é o mais prático; montar dá controle da proporção. No balcão, quem leva o mix leva também uva-passa preta, amendoim, semente de abóbora e damasco.
Como usar mix de Castanhas?
Pronto para consumo. Leve como lanche, sirva como petisco ou use sobre iogurte e saladas.
Quanto mix de Castanhas as pessoas costumam levar?
No nosso balcão, a compra mais comum é de cerca de 200 g.
O que as pessoas costumam levar junto com mix de Castanhas?
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Uva-passa Preta (16%), Amendoim (14%), Damasco Turco (10%), Semente de Chia (8,9%).
Quem leva este produto também leva
Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
Por que comprar na Bendito Grão
- Mais de 40 anos de experiência no comércio de grãos, castanhas e secos.
- Preço de cerealista, o mesmo da loja física.
- Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021.
Alérgicos: contém amendoim, castanha de caju, castanha-do-pará e amêndoa. Pode conter outras castanhas.
