O essencial

Para que serve

• ✓Para o frango e o peixe do dia a dia. Polvilhe sobre o frango ou o peixe antes de assar ou grelhar, com um fio de azeite. Como o tempero já leva sal, prove antes de salgar mais. (1 colher (chá) por filé ou por 2 sobrecoxas; 1 colher (sopa) para 1 kg de frango)
• ✓Para batata, legumes e pipoca de panela. Misture nos legumes cortados com azeite antes de ir ao forno, ou polvilhe na batata frita e na pipoca ainda quente. (1 colher (chá) para cada 500 g de legume ou batata)
• ✓Para o trio de temperos da semana. Entre os clientes que levam lemon pepper, 1 em cada 4 leva também chimichurri e 1 em cada 5 leva páprica defumada: o lemon pepper cuida do frango e do peixe, o chimichurri da carne. (Uma compra típica é de cerca de 100 g: rende uns 20 frangos assados de 1 kg)

Vantagens do produto

Sobre o produto

O Lemon Pepper do Bendito Grão combina pimenta-do-reino preta com aroma de limão, cebola, alho e cúrcuma. Dá sabor rápido a carnes brancas, peixes, legumes e batatas.

O que é. Mistura pronta de pimenta-do-reino preta com aroma de limão. Por já levar sal, funciona como tempero único: serve no lugar do sal e da pimenta na hora de temperar.

Como usar. Cerca de 1 colher (chá) por filé de peixe ou por duas sobrecoxas, e 1 colher (sopa) para 1 kg de frango. Passe no alimento antes de assar ou grelhar, com um fio de azeite. Em batata e legumes, 1 colher (chá) para cada 500 g.

Quem leva. Entre os clientes que levam lemon pepper no nosso balcão, 1 em cada 4 leva também chimichurri e 1 em cada 5 leva páprica defumada. Uma compra típica é de cerca de 100 g, e a granel você leva só a quantidade que vai usar.

Ingredientes: sal, pimenta-do-reino preta, cebola, creme de milho, alho, cúrcuma, óleo de soja, acidulante ácido cítrico, realçador de sabor glutamato monossódico, antiumectante dióxido de silício e aroma sintético idêntico ao natural de limão.

Não contém glúten. Embalado na loja.

Como usar e guardar

Ficha técnica

Alérgicos: Alérgicos: contém derivados de soja.

Fonte: ficha técnica do produto, de 2023.

Informação nutricional

Fonte: ficha técnica do produto. Valores podem variar entre lotes.

Receitas da casa

Frango assado com lemon pepper

Rendimento: 4 porções · Preparo: 50 min

Ingredientes: 8 sobrecoxas; 1 colher (sopa) de lemon pepper; 2 colheres (sopa) de azeite; batatas em rodelas.

Modo de preparo: Tempere o frango com o lemon pepper e o azeite. Arrume numa assadeira com as batatas e asse a 200 °C por 40 a 45 minutos.

Batata rústica com lemon pepper

Rendimento: 4 porções · Preparo: 40 min

Ingredientes: 4 batatas em gomos; 2 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (chá) de lemon pepper; alecrim.

Modo de preparo: Misture tudo e asse a 200 °C por 35 minutos, virando na metade.

Peixe na frigideira com lemon pepper

Rendimento: 2 porções · Preparo: 15 min

Ingredientes: 2 filés de peixe branco (tilápia ou pescada); 1 colher (chá) de lemon pepper; 1 colher (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de manteiga; fatias de limão para servir.

Modo de preparo: Seque os filés com papel toalha e polvilhe o lemon pepper dos dois lados. Aqueça o azeite e a manteiga e doure os filés por 3 minutos de cada lado, sem mexer. Sirva com limão.

Perguntas frequentes

O que é lemon pepper e para que serve?

É um tempero de pimenta-do-reino com aroma de limão, que já leva sal. Serve para dar sabor rápido a frango, peixe, legumes e batatas sem precisar de vários temperos.

Lemon pepper é a mesma coisa que pimenta-do-reino?

Não. A pimenta-do-reino é um ingrediente só. O lemon pepper é uma mistura pronta, com sal, aroma de limão e outros temperos, e por isso tem gosto mais completo e mais salgado.

Quanto lemon pepper usar no frango?

Cerca de 1 colher (chá) para cada 2 sobrecoxas, ou 1 colher (sopa) para 1 kg de frango. Como o tempero tem sal, prove antes de salgar mais.

Posso usar lemon pepper no lugar do sal?

Pode usar no lugar do sal e da pimenta juntos. Como já leva sal como primeiro ingrediente, a regra é provar e só depois ajustar. (Fonte: ficha técnica do produto.)

Vale comprar a granel em vez do potinho de mercado?

A granel você leva só o que vai usar, de 50 g a 1 kg, e confere o aroma antes. Quem compra costuma levar cerca de 100 g por vez, o suficiente para dezenas de refeições.

Lemon pepper tem glutamato monossódico?

O rótulo e a ficha técnica do produto citam glutamato monossódico como realçador de sabor. Quem evita o ingrediente deve conferir a embalagem antes de comprar. (Fonte: ficha técnica do produto.)

O que combina com lemon pepper?

Entre os clientes que levam lemon pepper, 1 em cada 4 leva também chimichurri e 1 em cada 5 leva páprica defumada. Os três juntos cobrem frango, peixe e carne. (Fonte: dados de venda do balcão, 12 meses.)

Como fazer batata rústica com lemon pepper?

Corte 4 batatas em gomos, misture com 2 colheres (sopa) de azeite e 2 colheres (chá) de lemon pepper e asse a 200 °C por 35 minutos, virando na metade.

Como guardar o lemon pepper?

Em pote bem fechado, em local seco e arejado, longe do fogão e da umidade. Se empedrar, o tempero ainda serve: basta amassar ou passar na peneira. (Fonte: ficha técnica do produto.)

Qual a validade do lemon pepper?

A ficha técnica do produto indica 12 meses na embalagem original fechada. Depois de aberto, o aroma do limão é o primeiro a perder força: use em alguns meses. (Fonte: ficha técnica do produto.)

Como usar lemon Pepper?

Polvilhe sobre frango, peixe, legumes e batatas antes de assar ou grelhar. Como já contém sal, prove antes de salgar mais.

Quanto lemon Pepper as pessoas costumam levar?

No nosso balcão, a compra mais comum é de cerca de 100 g.

Quando a procura por lemon Pepper é maior?

A procura por lemon Pepper é maior em dezembro, segundo as vendas do nosso balcão.

Quem leva este produto também leva

Páprica Defumada21% das comprasChimichurri sem Pimenta19% das comprasOrégano15% das comprasPáprica Doce11% das compras

Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.

Na Bendito Grão