Óleo de coco Copra sem sabor, neutro, em frasco de 200 ml, para cozinhar sem gosto de coco.
Em resumoO essencial
01O que éO Óleo de Coco Copra Sem Sabor de 200 ml é o óleo de coco da marca Copra sem aroma nem sabor de coco, neutro como um óleo comum.
02Quando escolherPara pratos salgados e receitas neutras, em que o coco não combina. Para doces, granolas e pratos em que o aroma de coco é bem-vindo, o extravirgem.
03Como usarNo lugar de outros óleos ou da manteiga em refogados, bolos, cookies e granolas.
UsosPara que serve
- ✓Para o café da manhã e o lanche. Use no lugar de outros óleos ou da manteiga em refogados, bolos, cookies e granolas. Se estiver sólido, aqueça o frasco em banho-maria morno.
- ✓Para fazer pão de queijo com óleo de coco. Experimente pão de queijo com óleo de coco: rende 20 unidades.
- ✓Para fazer legumes refogados. Experimente legumes refogados: rende 4 porções.
Segundo estudos científicosBenefícios
Em meta-análise de 7 ensaios randomizados com 515 adultos, o óleo de coco não reduziu peso, cintura, gordura corporal, LDL nem triglicerídeos em comparação com outros óleos e gorduras; houve aumento pequeno do HDL (+3,28 mg/dL), com certeza da evidência muito baixa.
Duarte et al., 2022 · Lipids in Health and Disease · meta-análise de ensaios randomizados
Ler o artigo · PubMed
Contraponto: em meta-análise de 16 ensaios publicada na revista Circulation, consumir óleo de coco está associado a LDL 10,47 mg/dL mais alto do que óleos vegetais não tropicais (como soja ou oliva), além de HDL 4,00 mg/dL mais alto; não houve efeito sobre peso, glicemia ou inflamação.
Neelakantan et al., 2020 · Circulation · meta-análise de ensaios clínicos
Ler o artigo · PubMed
Resultados de estudos publicados sobre o alimento, não sobre este produto especificamente; não são promessa de efeito e não substituem orientação de nutricionista ou médico.
Na práticaNa prática, segundo os estudos
01CuidadoComparado a óleos como soja e oliva, o óleo de coco aumentou o LDL: use para dar sabor, com moderação, e não como óleo do dia a dia. (Neelakantan et al., 2020)
VantagensVantagens do produto
Usado para: café da manhã, doces e bolos e ceia de fim de ano
ConheçaSobre o produto
O Óleo de Coco Copra Sem Sabor de 200 ml é o óleo de coco da marca Copra sem aroma nem sabor de coco, neutro como um óleo comum. É para quem quer usar óleo de coco na cozinha sem que o prato fique com gosto de coco: refogados, bolos, pães e frituras leves.
Quando escolher o sem sabor. Para pratos salgados e receitas neutras, em que o coco não combina. Para doces, granolas e pratos em que o aroma de coco é bem-vindo, o extravirgem.
Como usar. No lugar de outros óleos ou da manteiga em refogados, bolos, cookies e granolas. Abaixo de cerca de 24 °C o óleo de coco fica sólido e branco; acima, líquido: isso é normal. Se estiver sólido, aqueça o frasco em banho-maria morno.
Informação do produto. Ingredientes e tabela nutricional estão na embalagem do fabricante.
Na cozinhaComo usar e guardar
01Como usarUse no lugar de outros óleos ou da manteiga em refogados, bolos, cookies e granolas. Se estiver sólido, aqueça o frasco em banho-maria morno.
02Como guardarManter em local fresco e ao abrigo da luz, bem fechado.
ReceitasReceitas da casa
Pão de queijo com óleo de coco
Rendimento: 20 unidades · Preparo: 40 min
Ingredientes: 2 xícaras de polvilho doce; 1 xícara de queijo ralado; ½ xícara de leite; ¼ de xícara de óleo de coco sem sabor; 1 ovo; sal.
Modo de preparo: Ferva o leite com o óleo, escalde o polvilho, junte o queijo e o ovo, modele e asse a 200 °C por 25 minutos.
Legumes refogados
Rendimento: 4 porções · Preparo: 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo de coco sem sabor; 2 cenouras; 1 abobrinha; alho; sal.
Modo de preparo: Aqueça o óleo, refogue o alho e os legumes em fogo médio e acerte o sal.
DúvidasPerguntas frequentes
Quando escolher Óleo de Coco Copra Sem Sabor 200 ml?
Para pratos salgados e receitas neutras, em que o coco não combina. Para doces, granolas e pratos em que o aroma de coco é bem-vindo, o extravirgem.
Como usar Óleo de Coco Copra Sem Sabor 200 ml?
Use no lugar de outros óleos ou da manteiga em refogados, bolos, cookies e granolas. Se estiver sólido, aqueça o frasco em banho-maria morno.
Como guardar Óleo de Coco Copra Sem Sabor 200 ml?
Manter em local fresco e ao abrigo da luz, bem fechado.
Que receitas posso fazer com Óleo de Coco Copra Sem Sabor 200 ml?
Algumas ideias: Pão de queijo com óleo de coco, Legumes refogados.
A casaNa Bendito Grão
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