Noz pecã caramelizada e levemente salgada: pronta para a tábua, a ceia e o presente.
| Processo | Como é feito | O que muda no produto |
|---|---|---|
| Caramelizado | O alimento recebe uma cobertura de açúcar levada ao ponto de caramelo. | Fica doce e crocante, com sabor tostado. |
A Noz Pecã Agridoce do Bendito Grão é a noz pecã caramelizada e levemente salgada, o petisco pronto da linha. Segundo a ficha técnica do produto, leva açúcar refinado, óleo de algodão, sal e aroma natural.
Quando escolher a agridoce. Para servir: tábuas de queijos e vinhos, aperitivos, saladas com queijo de cabra ou gorgonzola, e presentes. Para cozinhar tortas e brownies, a natural permite controlar o açúcar.
Quanto levar. A compra mais comum é de cerca de 120 g. Dezembro é o mês de maior procura, com setembro e novembro também altos.
Atenção. Contém nozes pecã e pode conter outras castanhas e amendoim.
| Composição | Nozes pecan, açúcar refinado, óleo de algodão, sal, aroma natural |
|---|---|
| Origem | Nacional |
| Validade | 6 meses a partir da fabricação |
Alérgicos: Alérgicos: contém nozes pecã. Pode conter outras castanhas e amendoim.
Fonte: ficha técnica do produto, de 2023.
| Nutriente | Por 100 g | Por porção de 15 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 733 kcal | 110 kcal |
| Carboidratos | 14 g | 2,1 g |
| Proteínas | 9,3 g | 1,4 g |
| Gorduras totais | 72 g | 10,8 g |
| gorduras saturadas | 6,7 g | 1 g |
| gorduras trans | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | 4,7 g | 0,7 g |
| Sódio | 287 mg | 43 mg |
Fonte: rótulo do produto. Valores por 100 g calculados a partir da porção. Valores podem variar entre lotes.
Rendimento: 6 porções · Preparo: 10 min
Ingredientes: 150 g de noz pecã agridoce; 300 g de queijos variados; uvas; geleia de pimenta.
Modo de preparo: Distribua numa tábua e sirva com vinho.
Rendimento: 2 porções · Preparo: 10 min
Ingredientes: folhas variadas; 100 g de queijo de cabra; ¼ de xícara de pecã agridoce; azeite e vinagre balsâmico.
Modo de preparo: Monte a salada e finalize com o queijo e a pecã.
Para servir: tábuas de queijos e vinhos, aperitivos, saladas com queijo de cabra ou gorgonzola, e presentes. Para cozinhar tortas e brownies, a natural permite controlar o açúcar.
Prontas para consumo. Sirva em tigelas, em tábuas com queijos e vinhos, ou picadas sobre saladas e sorvete.
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, em recipiente bem fechado.
A compra mais comum é de cerca de 120 g. Dezembro é o mês de maior procura, com setembro e novembro também altos.
Alérgicos: contém nozes pecã. Pode conter outras castanhas e amendoim.
Algumas ideias: Tábua de vinho e queijos, Salada de queijo de cabra com pecã.
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Damasco Turco (17%), Uva-passa Preta (16%), Castanha de Caju SLW1 Torrada com Sal (15%), Amêndoa Defumada (12%).
Segundo a ficha técnica do produto, 6 meses a partir da fabricação. (Fonte: ficha técnica do produto.)
Uva-passa Preta16% das comprasCastanha de Caju SLW1 Torrada com Sal15% das compras
Amêndoa Defumada12% das comprasCompras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
| No balcão | Entre os 50 produtos mais vendidos da casa |
|---|---|
| Quanto se leva | A compra mais comum é de cerca de 100 g |
| Mais procurado em | dezembro |
| Preço | Preço de cerealista, o mesmo da loja física. |
| Lojas | Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021. |
