Mel Riomel de laranjeira, claro, suave e perfumado, em pote de 500 g.
Em revisão sistemática de 9 estudos com mel e exercício físico, consumido perto do treino o mel teve desempenho semelhante ao de outras fontes de carboidrato (não foi melhor); os autores dizem que ainda faltam estudos bem controlados.
Hills et al., 2019 · Nutrients · revisão sistemática
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Resultados de estudos publicados sobre o alimento, não sobre este produto especificamente; não são promessa de efeito e não substituem orientação de nutricionista ou médico.
O Mel Riomel Florada de Laranjeira de 500 g é o mel claro, suave e perfumado da marca Riomel, feito das flores da laranjeira. É o mais versátil dos três: delicado o bastante para chás e iogurtes, com aroma floral que lembra o das flores de laranjeira.
Quando escolher a laranjeira. Para quem prefere mel suave: no chá, no iogurte, nas frutas, no queijo fresco e nas receitas em que o mel não deve dominar. Para sabor mais encorpado, a silvestre; para intensidade e notas herbais, o eucalipto.
Tamanho. O pote de 500 g é o de casa. Para provar, existe o de 270 g; para quem usa muito, o de 1,1 kg.
Cristalização. Mel cristalizado é natural: para voltar a ficar líquido, aqueça o pote em banho-maria morno, sem ferver.
Atenção. Não ofereça mel a crianças menores de 1 ano.
Alérgicos: Não oferecer mel a crianças menores de 1 ano.
Rendimento: 1 porção · Preparo: 5 min
Ingredientes: 1 pote de iogurte natural; frutas picadas; 1 colher (sopa) de mel de laranjeira.
Modo de preparo: Monte o iogurte com as frutas e regue com o mel.
Rendimento: 1 litro · Preparo: 15 min
Ingredientes: 1 litro de água quente; 1 punhado de hortelã; suco de 1 limão; 2 colheres (sopa) de mel de laranjeira; gelo.
Modo de preparo: Abafe a hortelã na água por 10 minutos, coe, adoce com o mel, junte o limão e sirva com gelo.
Para quem prefere mel suave: no chá, no iogurte, nas frutas, no queijo fresco e nas receitas em que o mel não deve dominar. Para sabor mais encorpado, a silvestre; para intensidade e notas herbais, o eucalipto.
Use para adoçar chás, cafés e vitaminas, sobre iogurte, frutas, panquecas e torradas, e em bolos e sobremesas.
Manter em temperatura ambiente, com a tampa bem fechada. Não precisa de geladeira.
Não oferecer mel a crianças menores de 1 ano.
Algumas ideias: Iogurte com frutas e mel de laranjeira, Chá gelado de hortelã com mel.
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