Pimenta-do-reino branca em grão, mais suave, ideal para molhos claros e purês. A granel.
Em resumoO essencial
01O que éA Pimenta-do-Reino Branca em Grão do Bendito Grão é o mesmo fruto da pimenta preta, colhido maduro e sem a casca.
02Quando escolherPara molho branco, purê, cremes, peixes e pratos claros, em que a pimenta preta mancharia. Para o sabor mais forte, a preta.
03Como usarMoa na hora e acrescente no fim do preparo para preservar o aroma.
UsosPara que serve
- ✓Para o aperitivo e a tábua. Use no moedor ou inteira em caldos e conservas. Acrescente no fim do preparo para preservar o aroma.
- ✓Para fazer molho branco com pimenta branca. Experimente molho branco com pimenta branca: rende 4 porções.
- ✓Para fazer purê de batata. Experimente purê de batata: rende 4 porções.
VantagensVantagens do produto
A granel: você leva a quantidade exata, de 100 g a 1 kgUsado para: pratos salgados, chá e café e ceia de fim de anoValidade de 12 meses na embalagem fechada, segundo a ficha técnica do produto
ConheçaSobre o produto
A Pimenta-do-Reino Branca em Grão do Bendito Grão é o mesmo fruto da pimenta preta, colhido maduro e sem a casca. Por isso é mais suave e não deixa pontinhos escuros nos molhos.
Quando escolher a branca. Para molho branco, purê, cremes, peixes e pratos claros, em que a pimenta preta mancharia. Para o sabor mais forte, a preta.
Como usar. Moa na hora e acrescente no fim do preparo para preservar o aroma.
Na cozinhaComo usar e guardar
01Como usarUse no moedor ou inteira em caldos e conservas. Acrescente no fim do preparo para preservar o aroma.
02Como guardarArmazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, em recipiente bem fechado.
FichaFicha técnica
| Origem | Nacional |
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| Validade | 12 meses a partir da fabricação |
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Fonte: ficha técnica do produto, de 2022.
NutriçãoInformação nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porção de 5 g |
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| Valor energético | 255 kcal | 13 kcal |
| Carboidratos | 65 g | 3,2 g |
| dos quais açúcares totais | 0 g | 0 g |
| dos quais açúcares adicionados | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 11 g | 0,6 g |
| Gorduras totais | 3,1 g | 0,2 g |
| gorduras saturadas | 1 g | 0,1 g |
| gorduras trans | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | 27 g | 1,4 g |
| Sódio | 44 mg | 2 mg |
Fonte: ficha técnica do produto. Valores podem variar entre lotes.
ReceitasReceitas da casa
Molho branco com pimenta branca
Rendimento: 4 porções · Preparo: 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha; 2 xícaras de leite; noz-moscada; pimenta-do-reino branca moída; sal.
Modo de preparo: Derreta a manteiga, junte a farinha, acrescente o leite aos poucos mexendo até engrossar e tempere.
Purê de batata
Rendimento: 4 porções · Preparo: 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata cozida; 2 colheres (sopa) de manteiga; ½ xícara de leite quente; pimenta branca; sal.
Modo de preparo: Amasse as batatas, junte a manteiga e o leite e tempere.
DúvidasPerguntas frequentes
Quando escolher Pimenta-do-Reino Branca em Grão?
Para molho branco, purê, cremes, peixes e pratos claros, em que a pimenta preta mancharia. Para o sabor mais forte, a preta.
Como usar Pimenta-do-Reino Branca em Grão?
Use no moedor ou inteira em caldos e conservas. Acrescente no fim do preparo para preservar o aroma.
Como guardar Pimenta-do-Reino Branca em Grão?
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, em recipiente bem fechado.
Que receitas posso fazer com Pimenta-do-Reino Branca em Grão?
Algumas ideias: Molho branco com pimenta branca, Purê de batata.
Quanto pimenta-do-Reino Branca em Grão as pessoas costumam levar?
No nosso balcão, a compra mais comum é de cerca de 50 g.
O que as pessoas costumam levar junto com pimenta-do-Reino Branca em Grão?
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Pimenta-do-Reino Preta em Grão (51%), Pimenta Rosa em Grão (29%), Páprica Defumada (16%), Chimichurri sem Pimenta (14%).
Qual a validade de pimenta-do-Reino Branca em Grão?
Segundo a ficha técnica do produto, 12 meses a partir da fabricação. (Fonte: ficha técnica do produto.)
Combina comQuem leva este produto também leva
Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
A casaNa Bendito Grão
| Quanto se leva | A compra mais comum é de cerca de 50 g |
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| Mais procurado em | dezembro |
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| Preço | Preço de cerealista, o mesmo da loja física. |
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| Lojas | Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021. |
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