UsosPara que serve
- ✓Para o aperitivo e a tábua. Toste rapidamente em frigideira seca e moa na hora. Inteiro, use em conservas e caldos; moído, em marinadas, curries e pães. (Uma compra de 50 a 100 g dura meses. Inteiro, o aroma dura mais que moído.)
- ✓Para fazer picles de cenoura com coentro. Experimente picles de cenoura com coentro: rende 1 pote.
- ✓Para fazer marinada para carne de porco. Experimente marinada para carne de porco: rende 1 kg de carne.
VantagensVantagens do produto
A granel: você leva a quantidade exata, de 100 g a 1 kgUsado para: pratos salgados, chá e café e doces e bolos
ConheçaSobre o produto
O Coentro em Grão do Bendito Grão são as sementes do coentro, de origem argentina segundo o nome do produto, de aroma cítrico e levemente adocicado, bem diferente do sabor da folha. Vendido a granel, é uma especiaria de cozinha de conserva, carnes e curries.
Como usar. Toste rapidamente em frigideira seca e moa na hora, para liberar o aroma. Inteiro, entra em conservas, picles, caldos de carne e salmoura; moído, em curries, marinadas de carne de porco, pães e linguiças.
Quanto levar. Uma compra de 50 a 100 g dura meses. Inteiro, o aroma dura mais que moído.
Na cozinhaComo usar e guardar
01Como usarToste rapidamente em frigideira seca e moa na hora. Inteiro, use em conservas e caldos; moído, em marinadas, curries e pães.
02Como guardarArmazenar em local seco, bem fechado, ao abrigo da luz.
NutriçãoInformação nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porção de 20 g |
|---|
| Valor energético | 25 kcal | 5 kcal |
| Carboidratos | 3,6 g | 0,7 g |
| Proteínas | 2,1 g | 0,4 g |
| Gorduras totais | 0 g | 0 g |
| gorduras saturadas | 0 g | 0 g |
| gorduras trans | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | 3 g | 0,6 g |
| Sódio | 45 mg | 9 mg |
Fonte: rótulo do produto. Valores por 100 g calculados a partir da porção. Valores podem variar entre lotes.
ReceitasReceitas da casa
Picles de cenoura com coentro
Rendimento: 1 pote · Preparo: 15 min (+ 1 dia)
Ingredientes: 3 cenouras em palitos; 1 xícara de vinagre; 1 xícara de água; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de coentro em grão.
Modo de preparo: Ferva o vinagre, a água, o sal, o açúcar e o coentro, despeje sobre a cenoura em um pote e deixe 1 dia na geladeira.
Marinada para carne de porco
Rendimento: 1 kg de carne · Preparo: 10 min (+ 2 h)
Ingredientes: 1 colher (sopa) de coentro em grão tostado e moído; 3 dentes de alho; suco de 1 limão; 2 colheres (sopa) de azeite; sal.
Modo de preparo: Misture tudo, envolva a carne e deixe marinar por 2 horas antes de assar.
DúvidasPerguntas frequentes
Como usar Coentro em Grão Argentino?
Toste rapidamente em frigideira seca e moa na hora. Inteiro, use em conservas e caldos; moído, em marinadas, curries e pães.
Como guardar Coentro em Grão Argentino?
Armazenar em local seco, bem fechado, ao abrigo da luz.
Quanto levar de Coentro em Grão Argentino?
Uma compra de 50 a 100 g dura meses. Inteiro, o aroma dura mais que moído.
Que receitas posso fazer com Coentro em Grão Argentino?
Algumas ideias: Picles de cenoura com coentro, Marinada para carne de porco.
O que as pessoas costumam levar junto com coentro em Grão Argentino?
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Páprica Defumada (19%), Pimenta-do-Reino Preta em Grão (17%), Mostarda em Grão (16%), Orégano (16%).
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A casaNa Bendito Grão
| Mais procurado em | maio |
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| Preço | Preço de cerealista, o mesmo da loja física. |
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| Lojas | Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021. |
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