Farinha de mandioca fina, para farofas delicadas, pirão, paçoca e empanados. A granel.
Em resumoO essencial
01O que éA Farinha de Mandioca Fina do Bendito Grão é a farinha de grão pequeno, que absorve líquido e se mistura bem.
02Quando escolherPara pirão de peixe e de caldo de carne, paçoca de pilão, farofas macias e para empanar. Para farofas crocantes e soltas, a grossa é melhor.
03Como usarPara pirão, junte a farinha ao caldo quente aos poucos, mexendo, até engrossar. Para farofa, doure cebola e alho na manteiga e junte a farinha, mexendo até tostar.
UsosPara que serve
- ✓Para o dia a dia na cozinha. Para farofa, doure cebola e alho na manteiga e junte a farinha aos poucos, mexendo até tostar. Para pirão, junte ao caldo quente mexendo até engrossar. (Para pirão de 6 pessoas, cerca de 1 xícara (125 g).)
- ✓Para fazer pirão de peixe. Experimente pirão de peixe: rende 6 porções.
- ✓Para fazer farofa macia de cebola. Experimente farofa macia de cebola: rende 4 porções.
VantagensVantagens do produto
Base para pães, bolos e receitas sem trigoA granel: você leva a quantidade exata, de 100 g a 1 kg
ProcessoComo é feito
| Processo | Como é feito | O que muda no produto |
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| Farinha | O grão, a raiz ou a semente é moído bem fino. | Vira base de massa, de empanado ou de engrossante. |
ConheçaSobre o produto
A Farinha de Mandioca Fina do Bendito Grão é a farinha de grão pequeno, que absorve líquido e se mistura bem. É a escolha para o pirão, a paçoca de carne e as farofas delicadas e úmidas, em que a farinha deve se integrar ao prato.
Quando escolher a fina. Para pirão de peixe e de caldo de carne, paçoca de pilão, farofas macias e para empanar. Para farofas crocantes e soltas, a grossa é melhor.
Como usar. Para pirão, junte a farinha ao caldo quente aos poucos, mexendo, até engrossar. Para farofa, doure cebola e alho na manteiga e junte a farinha, mexendo até tostar.
Quanto levar. Para pirão de 6 pessoas, cerca de 1 xícara (125 g).
Na cozinhaComo usar e guardar
01Como usarPara farofa, doure cebola e alho na manteiga e junte a farinha aos poucos, mexendo até tostar. Para pirão, junte ao caldo quente mexendo até engrossar.
02Como guardarArmazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, bem fechada.
NutriçãoInformação nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porção de 100 g |
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| Valor energético | 178 kcal | 178 kcal |
| Carboidratos | 44 g | 44 g |
| Proteínas | 0,6 g | 0,6 g |
| Gorduras totais | 0 g | 0 g |
| gorduras saturadas | 0 g | 0 g |
| gorduras trans | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | 3,3 g | 3,3 g |
| Sódio | 0 mg | 0 mg |
Fonte: rótulo do produto. Valores por 100 g calculados a partir da porção. Valores podem variar entre lotes.
ReceitasReceitas da casa
Pirão de peixe
Rendimento: 6 porções · Preparo: 15 min
Ingredientes: 1 litro de caldo de peixe quente; 1 xícara de farinha de mandioca fina; sal; cheiro-verde.
Modo de preparo: Junte a farinha ao caldo aos poucos, mexendo, até engrossar. Finalize com cheiro-verde.
Farofa macia de cebola
Rendimento: 4 porções · Preparo: 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola picada; 1½ xícara de farinha de mandioca fina; sal.
Modo de preparo: Doure a cebola na manteiga, junte a farinha e mexa até aquecer e ficar macia.
DúvidasPerguntas frequentes
Quando escolher Farinha de Mandioca Fina?
Para pirão de peixe e de caldo de carne, paçoca de pilão, farofas macias e para empanar. Para farofas crocantes e soltas, a grossa é melhor.
Como usar Farinha de Mandioca Fina?
Para farofa, doure cebola e alho na manteiga e junte a farinha aos poucos, mexendo até tostar. Para pirão, junte ao caldo quente mexendo até engrossar.
Como guardar Farinha de Mandioca Fina?
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, bem fechada.
Quanto levar de Farinha de Mandioca Fina?
Para pirão de 6 pessoas, cerca de 1 xícara (125 g).
Que receitas posso fazer com Farinha de Mandioca Fina?
Algumas ideias: Pirão de peixe, Farofa macia de cebola.
O que as pessoas costumam levar junto com farinha de Mandioca Fina?
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Farinha de Mandioca Grossa Crua (8,3%), Aveia em Flocos Finos (7,4%), Grão-de-bico (7,1%), Amido de Milho (6,0%).
Combina comQuem leva este produto também leva
Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
A casaNa Bendito Grão
| Quanto se leva | A compra mais comum é de cerca de 500 g |
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| Mais procurado em | dezembro |
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| Preço | Preço de cerealista, o mesmo da loja física. |
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| Lojas | Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021. |
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