Cebola desidratada em flocos, para sopas, caldos, molhos, arroz e recheios. A granel.
Em resumoO essencial
01O que éA Cebola em Flocos do Bendito Grão é a cebola desidratada em pedacinhos, que volta ao tamanho de cebola picada quando hidratada.
02Quando escolherPara sopas, caldos, ensopados, arroz, recheios, molhos com pedaços e pães salgados, em que se quer ver a cebola ou deixá-la hidratar no próprio líquido da receita.
03Como usarHidrate em água morna por 5 a 10 minutos antes de usar, ou junte direto em preparações que levam líquido.
UsosPara que serve
- ✓Para o dia a dia na cozinha. Hidrate em água morna por 5 a 10 minutos ou junte direto a caldos, sopas, molhos e arroz. Comece com 1 colher de sopa para 4 porções. (Uma compra de 100 a 200 g dura meses na cozinha doméstica.)
- ✓Para fazer arroz temperado com cebola. Experimente arroz temperado com cebola: rende 4 porções.
- ✓Para fazer caldo caseiro com cebola. Experimente caldo caseiro com cebola: rende 1 litro.
Segundo estudos científicosBenefícios
Em meta-análise de 10 ensaios randomizados com 446 participantes, a cebola (em alimento ou suplemento) está associada a HDL 2,29 mg/dL maior e LDL 6,64 mg/dL menor.
Huang et al., 2021 · Food Science & Nutrition · meta-análise de ensaios randomizados
Ler o artigo · PubMed
Resultados de estudos publicados sobre o alimento, não sobre este produto especificamente; não são promessa de efeito e não substituem orientação de nutricionista ou médico.
Na práticaNa prática, segundo os estudos
VantagensVantagens do produto
Prático para o café da manhã e as massasA granel: você leva a quantidade exata, de 100 g a 1 kgSem glúten, segundo o rótuloUsado para: pratos salgados, doces e bolos e chá e café
ProcessoComo é feito
| Processo | Como é feito | O que muda no produto |
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| Em flocos | O grão ou a fruta é achatado ou cortado em flocos. | Cozinha rápido e se mistura fácil. |
ConheçaSobre o produto
A Cebola em Flocos do Bendito Grão é a cebola desidratada em pedacinhos, que volta ao tamanho de cebola picada quando hidratada. Dá sabor de cebola sem picar e sem lágrimas, e guarda por meses no armário.
Quando escolher os flocos. Para sopas, caldos, ensopados, arroz, recheios, molhos com pedaços e pães salgados, em que se quer ver a cebola ou deixá-la hidratar no próprio líquido da receita. Para esfregas secas e massas, o pó é mais uniforme.
Como usar. Hidrate em água morna por 5 a 10 minutos antes de usar, ou junte direto em preparações que levam líquido. Comece com 1 colher de sopa de flocos para uma receita de 4 porções e ajuste ao gosto.
Quanto levar. Uma compra de 100 a 200 g dura meses na cozinha doméstica.
Na cozinhaComo usar e guardar
01Como usarHidrate em água morna por 5 a 10 minutos ou junte direto a caldos, sopas, molhos e arroz. Comece com 1 colher de sopa para 4 porções.
02Como guardarArmazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, bem fechada.
NutriçãoInformação nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porção de 5 g |
|---|
| Valor energético | 340 kcal | 17 kcal |
| Carboidratos | 84 g | 4,2 g |
| Proteínas | 10 g | 0,5 g |
| Gorduras totais | 0 g | 0 g |
| gorduras saturadas | 0 g | 0 g |
| gorduras trans | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | 10 g | 0,5 g |
| Sódio | 22 mg | 1 mg |
Fonte: rótulo do produto. Valores por 100 g calculados a partir da porção. Valores podem variar entre lotes.
ReceitasReceitas da casa
Arroz temperado com cebola
Rendimento: 4 porções · Preparo: 30 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz; 1 colher (sopa) de cebola em flocos; 1 colher (sopa) de óleo; 2 xícaras de água quente; sal.
Modo de preparo: Refogue o arroz no óleo com os flocos de cebola, junte a água quente e o sal e cozinhe tampado até secar.
Caldo caseiro com cebola
Rendimento: 1 litro · Preparo: 40 min
Ingredientes: 1 litro de água; 2 colheres (sopa) de cebola em flocos; 1 cenoura; 1 talo de salsão; folhas de louro; sal.
Modo de preparo: Ferva todos os ingredientes por 30 minutos em fogo baixo, coe e use como base de sopas e risotos.
DúvidasPerguntas frequentes
Quando escolher Cebola em Flocos?
Para sopas, caldos, ensopados, arroz, recheios, molhos com pedaços e pães salgados, em que se quer ver a cebola ou deixá-la hidratar no próprio líquido da receita. Para esfregas secas e massas, o pó é mais uniforme.
Como usar Cebola em Flocos?
Hidrate em água morna por 5 a 10 minutos ou junte direto a caldos, sopas, molhos e arroz. Comece com 1 colher de sopa para 4 porções.
Como guardar Cebola em Flocos?
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, bem fechada.
Quanto levar de Cebola em Flocos?
Uma compra de 100 a 200 g dura meses na cozinha doméstica.
Que receitas posso fazer com Cebola em Flocos?
Algumas ideias: Arroz temperado com cebola, Caldo caseiro com cebola.
O que as pessoas costumam levar junto com cebola em Flocos?
Nas compras do nosso balcão, aparecem junto: Alho Desidratado: em Pó, Granulado e Laminado (30%), Orégano (16%), Tempero Alho, Cebola e Salsa (16%), Chimichurri sem Pimenta (15%).
Combina comQuem leva este produto também leva
Compras do nosso balcão nos últimos 12 meses.
A casaNa Bendito Grão
| Quanto se leva | A compra mais comum é de cerca de 100 g |
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| Mais procurado em | dezembro |
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| Preço | Preço de cerealista, o mesmo da loja física. |
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| Lojas | Lojas físicas em São Paulo: Av. Ibijaú, 204, Indianópolis, e Rua Santa Rosa, 141, Zona Cerealista. Atendimento pelo telefone (11) 3313-4373 e pelo WhatsApp (11) 98935-1021. |
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